Стейки форели с картошкой в духовке
Ингредиенты
- Форель морская 4 стейка
- Картофель 5-6 штук среднего размера
- Соль по вкусу
- Перец свежемолотый по вкусу
- Масло оливковое или подсолнечное 2 столовые ложки
- Карри 1 столовая ложка
- Сливочное масло 50 грамм
Рецепт
Берем стеклянную или керамическую форму для запекания и обмазываем оливковым или подсолнечным маслом. Стейки натираем солью и перцем и отправляем в форму для запекания.
Картофель нарезаем дольками или кружочками (кому как больше нравится). И отправить буквально на 5 минут вариться в кипяток. После смешать карри со сливочным маслом. И в большой миске перемешать аккуратно картофель с полученной смесью.
Разогреть духовку до 200 градусов. Переложить картофель в форму вместе с рыбой и запекать 20-25 минут до готовности.
Приятного аппетита.
Другие рецепты
Нужна консультация
по ассортименту?
по ассортименту?
