Лосось филе слабосоленое, 1 кг (Россия)

Свежее филе семги малой соли! Атлантический лосось выловленный, засоленный и упакованный в России. Рыба класса «Premium» расфасована цельными кусками и помещена в вакуумную подложку.

Сёмга – признанная королева среди всех лососевых пород. Нагуливает вес и жирность в акватории северных морей, отправляясь на нерест в холодные пресноводные реки и озера. Предпочитает только чистые водоемы, не накапливает вредные токсины и тяжелые металлы, поэтому считается безопасной для человека.

Вкус у семги особенный и легко распознаваемый – сладковатый, нежный и сливочный. Мясо плотное, но мягкое, светло-оранжевого цвета с розовым оттенком.

Это ценная красная рыба, особенно полезная в малосольном виде. При отсутствии термической обработки в ней сохраняется максимальное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Атлантический лосось – уникальный по составу морепродукт. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 укрепляют нервную и сердечно-сосудистую системы. Витамины группы В участвуют в работе естественного иммунитета, запускают обменные процессы, снабжают организм энергией. Микроэлементы (йод, фосфор, калий, фтор и т.д.) стимулируют выработку гормонов, служат строительным материалом для костных тканей, нормализуют водно-солевой баланс в организме и многое другое. Рыбий жир, содержащийся в семге, усваивается намного лучше, чем растительный или животный. Его регулярное употребление благотворно сказывается на регенерации тканей, когнитивных способностях и в целом оздоравливает организм.

Красный лосось редко вызывает аллергию, но педиатры рекомендуют вводить его в рацион детей постепенно, начиная с 3 лет. Если у человека нет индивидуальной непереносимости продукта, то 100-200 грамм рыбы можно употреблять ежедневно. Исключение составляют лишь люди с особыми противопоказаниями. В малосольной семге 8 грамм жира (на 100 грамм продукта) и некоторое количество соли, такой состав может навредить при заболеваниях поджелудочной железы или обострении гастрита.

Лосось хорошо сочетается с сыром, огурцом, авокадо, лимоном и зеленью. Его можно использовать для приготовления брускетт, фаршированных блинов, суши и роллов. А можно заменить селедку на семгу в традиционном салате «под шубой», новый изысканный вкус приятно разнообразит праздничный стол.